业务培养目标：掌握生物技术及其产业化的科学原理、工艺技术过程和工程设计等基础理论，基本技能，能在生物技术与工程领域从事设计生产管理和新技术研究、新产品开发的工程技术人才。
主干课程：有机化学、生物化学、微生物学、化工原理、生化工程、生物工艺学、发酵设备。
修业年限：四年
授予学位：工学学士
相近专业：生物工程 质量与可靠性工程
